منتدى العرب
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، أما إذا رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه

سلطة الباستا الشرق أوسطية

اذهب الى الأسفل

سلطة الباستا الشرق أوسطية

مُساهمة من طرف ذهبة في الأربعاء يناير 20, 2010 12:57 am



سلطة الباستا الشرق أوسطية

وقت التحضير: 15 دقيقة
درجة الصعوبة: متوسطة

نوع من السلطة مع الباستا بمكونات شرق أوسطية ونكهة مميزة



المكونات تكفي 4 أشخاص:

- علبة باستا قودي شكل خواتم صغيرة (شكل 14)
- 6 أوقيات فاصوليا خضراء
- 2 طماطم ناضجة
- 2 أوقيات أغصان حبق طازجة
- علبة تونة قودي خفيفة بزيت دوار الشمس
- 2 بيضة مسلوقة ومقطعة أرباع
- مخللات وزيتون أسود


خطوات الطهي:

1- اخفقي المكونات للزينة مع بعضها ودعيها جانبا للوقت الذي تصنعين السلطة.

2- أطهي الباستا في قدر كبيرة بماء مملح يغلي بسرعة طبقا للتعليمات الواردة على العلبة،

أزيلي الماء بعد ذلك واغسليها بماء بارد ودعيها تبرد في صينية كبيرة.

3- شذبي الفاصوليا واغليها في ماء مع ملح لـ 3 دقائق، أزيلي الماء واغسليها بماء بارد وجففيها.
4- قطعي الطماطم إلى أرباع وضعيها في قعر الصينية ومن ثم ضعي ربع كمية أغصان الحبق وغطي

الصينية مع قليل من زينة السلطة.

5- غطي المكونات بالباستا وضعي عليها نصف ما تبقى من الحبق ومن ثم رشي التونة وأضيفي

كافة المكونات إلى الصينية.

6- رتبي البيض المشرح على المكونات ومن ثم رشي المخللات والزيتون الأسود

أسكبي ما تبقى من زينة السلطة مع ما تبقى من الحبق.


لا تقومي بتبريد السلطة أو وضعها في الثلاجة حفاظاً على النكهة
avatar
ذهبة


عدد المساهمات : 74
تاريخ التسجيل : 09/01/2010

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى